外国の百貨店が競争して勝つことを求める管理の妙技
私たちは海外に目を向けました。フランスのおじいさん、アメリカのノートン百貨店、イギリスのSelfridges百貨店など、数十年から百年以上にわたって発展してきたクラシック百貨店ブランドです。
経営する
何が人を超えるところなのか、そこからヒントを得られるかもしれません。
昨年10月、北京に進出した台湾の小売大手太平洋百貨店は暗然として北京市場を離れた。
太平洋百貨店は北京の2つの店舗を閉鎖して、北京百貨業の領域の最も重要な事件の1つになりました。
同时に、広州デパートの日も过ごしにくいです。去年の秋以来、広州デパートはますます寒くなりました。9月から11月まで、広州のデパートの数は同5%~10%の売り上げを伸ばしています。
Monita 2011年11月の消費業種に関する調査報告によると、
国内
デパートの半分以上は昨年10月の販売が予想を下回り、Monita草の根調査の完成指数も9月-10%から-30%に落ち込んだ。
11月には、完成指数は-8%に上昇したが、百貨店の約31%の売上高は予想を下回った。
百貨業の苦境について、中国人民大学教授の黄国雄氏は、百貨店の業態は衰えることはないと分析していますが、どのように科学的に位置づけ、どのように経営するかが重要です。
いったいどうやって「寒冬」を脱出することができますか?短期間で最も効果的な販促によって顧客を推進するのですか?それともサービスの質を高めることによって顧客を維持するのですか?それとも根本的に徹底的に変更して、ショッピングセンターや専門店の方向に発展するのが道ですか?多くの専門家や業界関係者が論争しています。
これに対して、まず海外に目を向けることができます。フランスのおじいさん、アメリカのノートン百貨店、イギリスの「Selfridges」百貨店など、数十年、百年前に発展したクラシック百貨店のブランドは、経営上何が優れていますか?
フランスのおじいさん百貨はハイエンドのファッションセンスを堅持します。
フランスの大型百貨店は150年の歴史があります。おじいさん、サマリーダン、パリの春などはよく知られている老舗の大型デパートです。
各方面からの挑戦と競争に対して、フランスの大型百貨店の2009年の売上高は平均5.9%増加しました。
フランスのおじいさんのお店は商品の種類がそろっているだけではなく、十数軒の雰囲気の高いバーとレストランを建てています。買い物に行くお客さんに無料の専門VIPガイド、無料のファッションショー、外貨両替無料の手数料と女性のお客さんにブランド専門の化粧ガイドなどのサービスを提供しています。
また、お客様のための休憩室を設け、無料の純水と使い捨てのティーカップも揃っています。
ここ数年、多くの中国人観光客に対して、無料で中国語のパリ地図を提供しています。
気配りの行き届いたサービス以外に、百貨店は自分自身を強化しています。
実力
こちらも決してリラックスしません。
毎年パリの有名なファッションデザイナーに展示会を開催してもらいます。デパートのために専門的に販売するシリーズのファッションまでお願いします。
近年、おじいさんは毎年一つの国をテーマにした商品の展示販売活動を行っています。この国の特色ある商品を導入して、人目を引く広告とその国の伝統文化を紹介して、お客様に強い衝撃を与えました。
東の中国と日本、アフリカの南端にある南アフリカ、大西洋の彼岸にあるアメリカなどがそのゲストです。
自分の強みを発揮してお客様を征服し、商品の種類、品位、品質などに工夫を凝らして、おじいさんが百年も倒れないようにする秘訣があります。
アメリカのノートンデパートは値下げに頼らず、売れ行きを求めています。
よくデパートに行きます。「血をつづり合う」という人は知っています。国内の商店の価格戦はもう狂った状態になりました。新年早々、2012年が来たばかりです。全国各地の商業割引戦はもう「万砲一斉発」になりました。
元旦から春節にかけて、各大手百貨店の販促情報が殺到しており、それぞれの公式サイトや公式ブログは昨年末から「割引戦」を開始している。
値下げの割引はすでにショッピングセンターの取り扱いの方法になっているようです。
欧米では、大型百貨店は通常価格戦略を実行しない。
1963年に設立されたアメリカのノートン百貨店は8つの衣料品専門店で構成され、創建以来、サービスによって勝利を勝ち取ることができました。
ノートンの定価は他の会社と同じですが、価格競争ではなく、値引きもしません。
買いに来たお客さんは先週290ドルで買った服を心配することはありません。今は120ドルだけ売っています。
返品はお客様の頭が痛いのです。多くのお店では、元の領収書を見たり、返品の理由を説明したり、使用済みのものを拒否したり、長い間販売したり、割引された商品を販売したりすることがあります。
お客様にとって、返品は恥ずかしいです。恥をかいたり、気落ちしたりして、時間がかかります。
このような考えがあるからこそ、返品できるものは買わないほうがいいです。
顧客からの返品要求に対して、ノートン社の政策は二の句もなしに返品します。
お客様から返品の要求がある限り、全額返金または交換は許可されます。
他の店でもそう言いますが、ノートンだけが本当にやりました。
この会社のアルバイトの社員がテニスクラブで二年前に買ったセーターに文句を言う女性を聞きました。このアルバイトの店員は歩いて行きました。
中断
彼女の話は断固として彼女を店に招いて返品します。たとえこの女性がセーターを友達にプレゼントしたとしても。
ノートンの成功には独自のノウハウがない。あるアナリストが指摘しているように、「ノートンのサービスと服の質は唯一のものではない。
しかし、この会社だけがこの方面で発揮できるようです。
ノトンが打ち出したスローガンのように、「百貨店の唯一の違いは、顧客に対する扱い方にある」ということです。
他の企業にとって、お客様に最高のサービスを提供するという趣旨を追求し、終始一貫して続けば、成功は遠くないです。
イギリスSelfridges百貨店は高い利潤率を維持しています。
拡張しても、これらの老舗百貨店は決して同じではないと強調しています。例えば、フランスのおじいさん、60以上の店舗はそれぞれ特色があり、商品もそれぞれ違っています。
長い歴史を持つヨーロッパ百貨店の多くは都心にあります。
イギリスのSelfridges百貨は百年の歴史を持っていますが、創立90年後に初めて出店し、高い利潤率を維持しています。
ロンドンの人口数と消費能力は他の多くの都市よりも大きいので、ロンドン本店の面積を増やしても簡単に拡張できません。
イギリスのSelfridges百貨店がすでに開設している3店舗。
にもかかわらず
いずれも繁華街のゴールデンエリアに位置していますが、外観から内装、空間の分割まではそれぞれ違っています。
アメリカ、カナダのいくつかのブランドの百貨店は、地域によっても気候、人口、環境の特徴によって商品を調整しています。
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