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어린 여자 가 꽈배기 를 팔아 일 년 에 천만 가산 을 벌다

2010/9/20 19:07:00 181

꽈배기 가산을 팔아 창업하다.


  창업어려워, 여자가 창업하는 게 더 어려워.바로 이렇게 당신곁에 있는 성공자의경험더욱 귀중해 보인다.그녀들을 읽고, 다가가고, 느끼고.본지는 옌타이 여성 창업 스토리를 잇달아 선보인다.


그녀는 일찍이 초원의 평범한 농가녀였다. 남편의 사업은 매우 성공적이었다. 그녀는 완전히 동쪽 교외의 별장에서 부자 부인의 생활을 누릴 수 있었다. 그러나 그녀는 오히려 간고하게 창업하여 일 년 동안 천만 개의 가업을 이루었다.류위홍의 성공적인 경험은 우리에게 다음과 같이 알려주었다. 어릴 때부터 장사에서 천만명에 이르렀다부자때로는 종이 한 겹만 사이에 두고 방법을 잘 찾아 행동에 옮기면 좌절을 당했을 때의 그 강인함을 가지면 모든 것이 가능하다.


남편: 미쳤어, 하늘로 가고 싶어?


류웨이훙은 중학교를 졸업하자마자 장사를 시작했다.그녀는 초원에서 재봉사를 열었고 의류, 화장품을 팔았다.2001년, 그녀는 남편 반홍성을 따라 연태에 왔다.당시 남편은 사업이 하늘과 같아서 동쪽 교외에 호화 별장을 샀다.딸이 태어난 지 얼마 되지 않은 데다 옌타이에 대해 아무것도 몰랐기 때문에 1년 내내 아무 일도 하지 않았지만 머리는 잠시도 가만히 있지 않았다.우연한 기회에 그녀는 남편을 따라 동북으로 친척 방문을 갔다.밀가루 음식을 만드는 친척인 꽈배기가 특히 잘 팔렸는데, 류웨이훙은 맛을 본 후 단지 이렇다고 생각했고, 자신은 분명히 이것보다 더 맛있게 만들 수 있을 것이라고 생각했다.사람들이 그것을 먹는 것은 주로"위생, 편리함"을 도모하는 것이다. 꽈배기는 원래 거리에서 팔았는데, 사람들은 그것의 제작 과정을 볼 수 없어 안심할 수 없다. 만약 그것을 전문점에 넣으면 고객이 쇼윈도에서 전체 가공 과정을 볼 수 있게 하면 틀림없이 환영을 받을 것이다.


옌타이로 돌아오자마자 그녀는 바쁘게 일하기 시작했다.그는 면점스승에게 가르침을 청하고 자기가 반복적으로 실험하였는데 맛은 이미 상당히 괜찮았지만 여전히 리상이 부족하다고 생각하고 북경에 가서 전문가를 찾아 조제방법을 연구하기로 결정했다.


남편이 그녀가 하고 있는 일을 발견했을 때, 그의 첫 반응은 이 여자가"미쳤다"는 것이었다.멀쩡한'부잣집 부인'을 놔두고 꽈배기를 튀기러 가는 것은 노점을 차리는 것과 같지 않습니까?이 정도의 작은 돈을 벌고도 남을 창피하게 할 수 없다!그러나 류위홍은 여전히 의롭게 상경하여 전문가에게 가르침을 청하고 가장 만족스러운 조제방법을 선정했다.


레시피가 있으면 가게는 어떻게 열어요?어떻게 팔리지?체인은 어떻게 하나요?어떻게 가입합니까?중학교를 졸업한 한 여자가 서점에 가서 적지 않은 경영방면의 책을 찾아보았는데 책에서 KFC, 맥도날드와 국내 저명한 중식체인점의 경영방식을 연구하였다.남편은 그녀의 생각에 코웃음을 쳤다."입단?너는 아직도 하늘로 올라가고 싶구나!"


개업 당일 줄을 길게 서다.


2004년 3월, 남편과 가족의 강렬한 반대하에 신산으로 가득 찬 류위홍은 연태대학 부근의 래산료리시장에 그의 꿈이 응집된 첫 마화점을 열고"홍상"이라는 이름을 지었다.


그녀는 저가의 노선을 걸어서 양으로 이기기로 결정했다.재료 사용에 신경을 썼기 때문에, 원가가 일반 꽈배기보다 훨씬 높았고, 다른 사람이 식품을 팔아 절반을 벌었는데, 그녀는 오히려 이윤을 개당 2마오를 벌도록 설정하여"1위안 1개비, 세 개를 사면 한 개를 주고, 다섯 개를 사면 두 개를 준다"는 간판을 내걸었다.{page_break}


작은 가게가 조용히 문을 열었다.가게가 깨끗하고 밝으며 10여명의 종업원들이 통일복장을 입고 있어 사람들의 귀를 즐겁게 한다. 꽈배기도 전문점에 들어갈수 있는가?많은 사람들이 구경하러 왔다.이윽고 믿을 수 없는 장면이 나왔다. 창문 앞에 줄이 길게 늘어섰다.


개업 당일 4000여 개가 팔려 오후 9시가 돼서야 겨우 문을 닫았다.이튿날, 사람이 더 많아 가장 길었을 때는 80~90명이 줄을 섰다.줄을 서자 류위홍은 골머리를 앓았다. 다른 사람의 집 앞까지 줄을 서서 남의 장사를 막고 길까지 줄을 서고 또 교통을 막았다.때때로 고객들은 새치기를 해서 싸우기도 하는데, 류웨이훙이 스스로 가게에서 꽈배기를 꺼내는 것조차도 큰'항의'를 받는다.?


꽈배기 레시피 70만 불매.


꽈배기를 먹으려면 줄을 서야 류위홍의 장사가 재빨리 연태에서 입소문을 타게 되였고 적지 않은 사람들이 찾아와 가맹을 희망했다.


4월, 첫 가맹점에서 9000원을 받은 류위홍은 기뻐서 잠을 이루지 못하고 돈을 베갯머리에 놓았다. 그는 남편에게"봐라, 나의 첫 상점, 성공했다."남편이 그녀에게 던져주었다."9000원은 네가 이렇게 피곤할 가치가 있느냐?"


5월의 어느날, 한 절강상인이 50만원의 고가를 내여 류위홍의 꽈배기조제방법을 사려고 했다.류웨이훙의 첫 번째 생각은 이 사람이 사기꾼이거나 머리가 좋다는 것이다.남편은 이 사람이 바보라고 생각한다.그 사람은 오히려 매우 성심성의껏 10여 일 동안 세 번 와서 마지막에 가격을 70여만 위안으로 올렸다.그러나 바로 이 10여일동안 류위홍은 연태지역의 마화점이 10여개로 늘어났고 발전추세는 류위홍에게 조제방법의 가치를 보여주었고 얼마를 주고도 팔지 않기로 결정했다.


70만원에 팔리지 않은 이 신비한 꽈배기 레시피는 류위홍의 손에 남아 도대체 얼마나 큰 가치를 산생할수 있는가?그녀 자신도 모른다.그녀는 자신이 갈수록 바빠지고 있다는 것만 알고 있다. 매일 전국 각지에서 걸려오는 전화는 그녀를 쉴 새 없이 하게 한다. 그녀의 핸드폰 두 대는 줄곧 멈추지 않고 두 귀가 눌려 아프다.그녀는 목욕할 시간이 없었다. 짧은 10분에 20개의 부재중 전화가 왔기 때문이다. 그녀는 한 번 또 한 번 전화에 대해 같은 내용을 반복했다. 오랜 시간 동안 그녀는 전화를 보면 무섭고 메스꺼웠다.그녀의 사무실 밖에는 영원히 상담하기를 기다리는 고객들이 늘어서 있다......□ 장사와 가정난은 모두 남편 반홍성이 보기에 여자의 본분은 아이를 잘 돌보고 집을 잘 돌보는 것이다. 나가서 일해도 떳떳한 일을 해야 한다.그는 언제나 꽈배기 튀김은 천한 직업으로 노점을 차리는 것과 비슷하다고 느꼈다.류웨이훙은 채소시장에서 꽈배기를 팔아 사람들 앞에서 고개를 들 수 없게 했다. 친구는 그가"빨리 네 마누라에게 가게를 닫으라고 해라."라고 말했다. 남편은 나가서 밥을 먹는데도 그녀를 데리고 다니는 것을 좋아하지 않는다. 그녀의 몸에 기름 냄새가 나는 것이 싫다.류웨이훙과 같은 동네에 사는'부잣집 마님'들의 야유에는 "아이고, 너 이거 어떻게 하니? 글쎄! 네가 일 년을 해도 너희 집 하루 지출이 모자란다."류웨이훙은 오히려 돈만 벌 수 있다면 무엇이든 할 수 있고, 장사는 귀천을 가리지 않는다고 느꼈다.


류웨이홍은 하루 종일 밖에서 바빠서 집안일을 모두 내팽개치고 원래 친했던 부부는 늘 말다툼을 하고 다투거나 심지어 손찌검을 했다. 몇번이나 류웨이홍은 화가 나서 뛰쳐나갔다.그녀는"나도 돈을 벌었는데 너는 왜 아직도 이러니 왜 내가 일을 하는 것이 이렇게 어려운가?"라고 말했다. 반홍성은 기자에게"매일 떠들고 아이가 울면 이 화가 나는데 이 집을 집이라고 부를 수 있겠느냐"고 말했다. 두 사람이 싸울 때마다 딸은 구석에 웅크리고 눈물을 흘리며 그들을 바라보며 그들이 진정될 때까지 기다렸다.비로소 감히 몰래 다가와 그들의 옷자락을 잡아당겼다."아빠 화내지 마, 엄마 화내지 마."아이는 마치 무슨 병에 걸린 것 같았다.{page_break}


사건의 전기는 2004년 6월에 발생하였는데 골머리를 앓던 류위홍의 성대에 갑자기 문제가 생겨 목이 쉬어 소리를 내지 못하였다.반홍성은 어쩔 수 없이 아내를 대신해서 전화를 받았다.이 짧디짧은 반달남짓한 동안 반홍성은 아주 큰 계발을 받았다. 그는 잘하기만 하면 어떤 장사도 크게 할수 있다고 느꼈다.그는 태도를 바꾸어 정식으로 삼화점 경영에 참여하였다.


늙은 아버지 가 해고 되다


류웨이훙의 아버지는 한때 그녀의 모델숍의 매니저였다. 개업한 지 1년 만에 한 가게에서 22만 원을 벌었지만 류웨이훙은 문제를 발견했다.돈을 절약하기 위해 아버지는 조명기구를 줄이고 낮에 불을 켜는 것을 아까워했다. 더욱 그녀를 화나게 한 것은 비용을 절약하기 위해 아버지가 뜻밖에도 비식품 전용"쓰레기봉투"에 꽈배기를 담았다는 것이다.그는 또"학생이 꽈배기 한 개를 사려면 비닐봉지 두 개, 3위안짜리 꽈배기 네 개를 사야 한다. 그는 비닐봉지 네 개를 원한다. 이 비닐봉지는 5점 남짓한 돈을 낭비하지 않느냐"고 진진히 말했다. 또 후에 그는 류위홍을 보자마자 재빨리 쓰레기봉지를 숨기고 그녀가 가자마자 다시 꺼내 썼다.


이런 일들 때문에 그녀는 아버지와 자주 말다툼을 해서 몇 번이나 아버지를 화나게 했다.류위홍을 더욱 초조하게 하는것은 일부 종업원들이 골간이 되여 숙련공으로 되였을 때 로임을 올려도 사람을 남겨두지 못하고 영문도 모르고 걷고있다는 점이다.후에 그는 그 원인이 아버지에게서 온것임을 발견하였다. 그는 종업원들에게"보기"가 아주 빠듯하고 또 늘 남을 훈계하였는데 종업원들은 특별히 억압하여 적극성에 영향을 주었다.


2005년 3월, 류위홍은 더는 아버지의 작파를 용인할수 없게 되였다. 그는 아주 정식으로 아버지에게 제기하였다."아버지, 나는 오늘 당신의 처녀가 아닙니다. 나는 총경리의 신분으로 당신에게 집에 돌아가라. 당신은 제명되였다."그는 몸을 돌려 로동자들에게 말했다."당신들은 해방되였다. 앞으로 더는 화를 받지 않아도 된다."경리직무를 해임한 아버지,류웨이훙에 의해 창고로 보내져 조미료로 채소밭을 관리하게 되었다.


그후 류위홍은 사업제도를 제정하고 카드놀이기를 설치했다.그녀는 노동자는 사람이 관리하는 것이 아니라 제도에 의해 관리해야 한다고 말했다.


회사를 차리는 건 아기를 낳는 것과 같아요.


누군가 천만 위안을 주고 그녀의 브랜드를 샀는데, 그녀는 조금도 주저하지 않고 거절했다.그는 다음과 같이 말했다. 회사를 차리는것과 아이를 낳는것은 하나의 도리이다. 쉽게 개척하지 말고 일단 개척하면 자신의 아이처럼 키워야 한다. 만반의 부득이한 일이 아니다. 어머니는 자신의 아이를 포기하지 않는다.어머니가 어떻게 되느냐에 따라 기교가 필요하다.


"창업은 쉬워도 사업을 지키기 어렵다."많은 번창한 프랜차이즈 가맹점들이 얼마 지나지 않아 자취를 감췄다. 그녀는 반드시 시시각각 각성하고 끊임없이 낡은 것을 밀어내고 새로운 것을 창조해야 한다. 현재 꿀빵을 출시하는 것 외에 꽈배기는 이미 십여 개의 품종을 증가시켰다.그는 가맹점별 경영실태를 상시 점검해 비정규로 운영되는 점포에 대해'원료 정지'제재를 하고 있다.하려면 가장 잘해야 한다. 이것은 그녀의 일관된 태도이다.


현재 그녀는 전국 각지에 1500개의 체인점을 열었는데, 어디에 문을 열든 줄을 서는 현상이 나타나고 있다.1년여 동안 체인 경영으로 류웨이훙은 이미 천만 자산을 합작했다.요 며칠, 그녀는 작은 꽈배기를 국외로 보내려고 궁리하고 있으며, 호주, 일본, 한국 등지와의 협력 의향은 현재 협의 중이다 {page _ break}


여자 창업: 정말 쉽지 않아!


그녀의 꽈배기 장사를 위해 류웨이훙은 너무 많은 것을 바쳤다.29세의 한 녀자는 심지어 자신을 위해 그럴듯한 옷을 살 시간도 없었다. 영원히 검은 옷이였다."노동절"때 겨울의 면승마화를 신었는데 얼마전에 중앙텔레비죤방송국과의 취재를 위해 급히 붉은 숄을 사서 겨우 거울에 나왔다.장기간의 분주히 뛰어다녔기 때문에, 그녀의 다리는 소다리처럼 부었고, 두 발에 물집이 생겼고, 닳고, 곪았고, 걸을 때 절뚝거리며, 어쩔 수 없이 두 번 병원에 가서 수술을 받았다;장기간의 생활이 불규칙하고 수면이 부족하여 내분비가 조절되지 않아 얼굴에 온통 붉은 종기가 생겼는데 친구가 그가 39세처럼 보인다고 웃었을 때 그는 마음이 매우 괴로웠다.그러나 그녀는 멈출 수가 없었고, 그녀의 말로"틀에 박혔다."자신이 겪었던 고생을 돌이켜보면 류위홍은 정말 다시 할 용기가 없다고 말했다.그녀의 가장 큰 소원은 휴대전화를 끄고 한잠 자는 것이다. 그러나 이것은 전혀 불가능하다.


인터뷰가 끝날 때 류위홍은 기자를 데리고 그가 직접 경영하는 래산료리시장내에 위치한 본보기집을 참관했다.그녀의 마화점은 어지러운 시장에서 꽤"별종"이 있는데, 가게는 고색창연하고 질서정연하게 꾸며져 있으며, 안에는 은은하고 듣기 좋은 호리병박 악곡이 흘러나온다.그녀가 긴 복도를 따라 걸어갈 때, 나는 주위의 가게에서 그녀를 향한 복잡한 시선을 알아차렸다.나는 작은 장사에서 큰 장사에 이르기까지 때로는 정말 한걸음밖에 차이가 나지 않는다는 느낌이 들었다.

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